讀音是:cuàn
此字始見(jiàn)于戰(zhàn)國(guó)文字,古字形上部模擬雙手拿著甑,中間是灶口,下部表示用雙手將木柴推進(jìn)灶口。本義指燒火做飯。與這個(gè)意思相關(guān)的,都可叫做“爨”,如古代稱廚房為“爨室”,煮飯的大鍋叫“爨鑊”?!办唷币灿米餍帐稀?/p>
爨字,讀作“cuàn”,是一個(gè)漢語(yǔ)字。它的本義是指用火灶煮飯或烹飪食品的地方。在古代,每戶人家的爨灶都是家庭生活的重要場(chǎng)所之一。隨著社會(huì)進(jìn)步和科技發(fā)展,現(xiàn)代廚房已經(jīng)逐漸取代了傳統(tǒng)的爨灶,不過(guò)爨字還是作為文學(xué)藝術(shù)的修辭手法,在文化、建筑、飲食等方面得到廣泛應(yīng)用。例如:“青山橫北郭,白水繞東城。
此地一為別,孤蓬萬(wàn)里征。
浮云游子意,落日故人情。
揮手自茲往,蕭蕭班馬叫。梁父吟”(唐代杜甫《別李劍客》)中“梁父廟,古今多少事!”
這個(gè)“父”字就是用“爨”來(lái)代替,表達(dá)古老、莊重的意味。
爨字(cuàn)是一個(gè)漢字,音為cuàn,是指灶火燃燒的地方,也稱作“灶”或“炊”。古代人們使用的灶臺(tái),都是在地上搭建的,有的是磚石夯實(shí)的,有的是土壤筑成的。灶膛的外形大多數(shù)是坑狀,那里點(diǎn)燃著木柴,加上炭或石炭,為煮飯、燒烤、烘焙提供火源。由于灶火的溫度高、輕易助燃,所以“爨”這個(gè)字才表示“灶火燃燒的地方”?,F(xiàn)在,“爨”一般用于描述炊具或炊具四周的火源。
爨字(cuàn)是一個(gè)漢字,海運(yùn)費(fèi),它的本義是指燒火做飯的地方,也可以泛指灶臺(tái)或爐灶等烹調(diào)設(shè)備。在古代,爨字還有貢獻(xiàn)、建造的意思,如“大爨”指修筑水利工程。而在現(xiàn)代漢語(yǔ)中,爨字已經(jīng)很少使用了,更多的是作為古代文化中的一個(gè)象征意義被提及。例如,爨臺(tái)是祭奠時(shí)供奉祖先的灶臺(tái),鐵路運(yùn)輸 上??者\(yùn),意味著祖先們對(duì)子孫的保佑和祝福。
另外,爨文化也成為情侶之間交換“愛(ài)”的象征,每人手持一只爨擂,面對(duì)面對(duì)打,較勁,以傳情達(dá)義,展現(xiàn)愛(ài)情的甜蜜和堅(jiān)定。
爨讀音cuàn
解釋:
意思1:燒火做飯:分居各~。
意思2:灶:“客傳蕭冷~不煙?!?/p>
爨(拼音:cuàn)是漢語(yǔ)二級(jí)通用字,此字最早見(jiàn)于戰(zhàn)國(guó),古字形上部模擬雙手拿著甑,中間是灶口,下部表示用雙手將木柴推進(jìn)灶口。本義指燒火做飯。與這個(gè)意思相關(guān)的,都可叫做“爨”,如古代稱廚房為“爨室”,煮飯的大鍋叫“爨鑊”。“爨”也用作姓氏。擴(kuò)展:會(huì)意字。爨字始見(jiàn)于戰(zhàn)國(guó),古文字的“爨”可以說(shuō)是一幅生火煮食圖,以《說(shuō)文解字》小篆(圖2)為例:構(gòu)件B代表甑,泛指鍋鑊一類炊具;構(gòu)件A代表將甑放在灶上的雙手。中間的構(gòu)件C是灶口的象形。下半部則是進(jìn)柴燒火的縮影:雙手(構(gòu)件E)把一根根柴火(構(gòu)件D)推進(jìn)灶內(nèi),一把“火”在下面熊熊燃燒著(構(gòu)件F)?!办唷钡谋玖x就是燒火做飯。這種情景在大多數(shù)農(nóng)村、山區(qū)是司空見(jiàn)慣,它是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊粋€(gè)組成部分。圖10是《說(shuō)文》籀文,構(gòu)型比小篆簡(jiǎn)單。這類在文字偏旁中又夾雜著一些象形構(gòu)件(如“爨”中像灶門(mén)的“冂”)的象意字,無(wú)法確定其為象形字還是會(huì)意字。說(shuō)它是哪一類都有道理、但又不完全正確,這也正是六書(shū)理論自身的不足。
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