10月20日，良之隆·2019第四屆中國川菜食材電商節(jié)（以下簡稱：第四屆川菜節(jié)）在成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心盛大開幕！

作為區(qū)域品牌大展，第四屆川菜節(jié)齊聚全國700+廠商參展，20000+種展品；依托全國最優(yōu)質(zhì)的資源及深挖區(qū)域特色等優(yōu)勢，為西南區(qū)域乃至全國的餐飲業(yè)及經(jīng)銷商等30000+專業(yè)觀眾，提供“找供應(yīng)商”、“找服務(wù)商”、“找食材”、“找新品”、“找生意”、“找菜品”等服務(wù)！切實(shí)踐行“讓天下沒有難找的食材”的使命！

四川技能大賽——“豪吉杯”第六屆川菜烹飪職業(yè)技能大賽總決賽

時(shí)間：10月20日10:00-17:00  ；10月21日9:30-12:00 ；

地點(diǎn)：成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心2號(hào)館主活動(dòng)區(qū)

四川烹飪職業(yè)技能大賽，蘭州物流 ，四年一屆，中國川菜界最高規(guī)格、最高競技水平的烹飪技能比賽，川菜廚師及從業(yè)者的頂級(jí)殿堂！

屆時(shí)，不僅可領(lǐng)略廣元、南充、宜賓、成都四大分賽區(qū)的個(gè)人金獎(jiǎng)及團(tuán)隊(duì)金獎(jiǎng)獲得者的風(fēng)采，而且還將見證總決賽的總冠軍即個(gè)人金獎(jiǎng)及團(tuán)隊(duì)金獎(jiǎng)獲得者的誕生！期待您的蒞臨！

慶祝祖國70周年華誕四川餐飲業(yè)表彰

時(shí)間：10月21日9:30-12:00

地點(diǎn)：成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心2號(hào)館主活動(dòng)區(qū)

為慶祝祖國70年華誕，現(xiàn)場為川菜傳統(tǒng)烹飪技藝傳承，川菜創(chuàng)新作出突出貢獻(xiàn)的烹飪專業(yè)工作者，及為宣傳，推廣經(jīng)典川菜、打造川菜知名品牌、創(chuàng)新川菜主題宴席，供應(yīng)鏈物流管理 ，作出突出貢獻(xiàn)的餐飲企業(yè)家，頒獎(jiǎng)表彰！向祖國70年華誕獻(xiàn)禮！

2019全國流行菜餐飲品牌秀（成都站）

時(shí)間：10月20日10:30-16:00  

地點(diǎn)：成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心3號(hào)館主活動(dòng)區(qū)

30家餐企帶來的30道招牌菜，經(jīng)過嚴(yán)格選拔，月銷均是3000份以上，或是大眾點(diǎn)評(píng)榜單菜，或是川味特色小吃……每道菜只需0.99元！

30家頭部餐飲亮相，成熟的供應(yīng)鏈，成熟的運(yùn)作模式和加盟體系，現(xiàn)場品鑒，現(xiàn)場與創(chuàng)始人面對(duì)面洽談。

1000余種食材、400家金牌供應(yīng)商、多種品類、各大餐飲權(quán)威人物亮相，這里是餐飲人的盛會(huì)。想要在餐飲行業(yè)找準(zhǔn)方向，來這里看發(fā)展趨勢、看大佬經(jīng)驗(yàn)分享，找食材、找方向、找生意。

千椒百味節(jié)—調(diào)料家·川調(diào)文化體驗(yàn)館

時(shí)間：10月20日10:30-15:30  10月21日10:00-12:00

地點(diǎn)：成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心2-3號(hào)館連接館

集結(jié)了6家優(yōu)質(zhì)的川味調(diào)味品企業(yè)；內(nèi)設(shè)川調(diào)企業(yè)展示區(qū)、川調(diào)品牌路演區(qū)、調(diào)味工坊品鑒區(qū)、川調(diào)文創(chuàng)展示區(qū)，集看、聽、食、賞4種體驗(yàn)為一體，從體驗(yàn)感、場景化、互動(dòng)性等多個(gè)維度，重點(diǎn)凸顯川調(diào)的精髓。

“好食材+好調(diào)料=好美味”食董會(huì)· 食材調(diào)料定制主題沙龍

時(shí)間：10月20日16:00-18:00  

地點(diǎn)：成都武侯區(qū)世紀(jì)城路順興老茶館

目前，調(diào)理食材、復(fù)合調(diào)味料在自己的領(lǐng)域各顯神通，有優(yōu)勢也有機(jī)會(huì)，有陣痛也有硬傷——餐飲定制食材、或者定制調(diào)料包，都面臨研發(fā)周期長，核心技術(shù)容易被模仿，合作穩(wěn)定性差等等問題。

我們將邀請(qǐng)知名食材工廠、調(diào)料企業(yè)、研發(fā)機(jī)構(gòu)、餐飲企業(yè)代表、投資機(jī)構(gòu)，約25人成局，共同探討這個(gè)話題。

全國連鎖餐飲機(jī)構(gòu)供應(yīng)商懇談會(huì)

時(shí)間：10月20日13:40-16:30  

地點(diǎn)：成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心2號(hào)館入口處

目前，成都月月和餐飲服務(wù)有限責(zé)任公司、重慶楊記味功夫餐飲管理有限公司、韓悅餐飲管理有限公司成都分公司、成都蒼海月餐飲管理有限公司、青島騰程偉業(yè)實(shí)業(yè)有限公司、成都大吃八方餐飲管理有限公司、重慶多美佳餐飲有限公司、重慶南坪荷葉豆花餐飲管理有限公司、重慶五斗米飲食文化有限公司、重慶原暢餐飲管理公司、重慶味道江湖火鍋等企業(yè)，已在食材節(jié)電商平臺(tái)發(fā)布訂購標(biāo)書！

大師說菜

時(shí)間：10月20日10:00-11:30  

地點(diǎn)：成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心2號(hào)館入口處

由川菜大師，中餐飲食文化全球推廣特使，中國飲食文化全球推廣大使，國家中式烹調(diào)高級(jí)大師，成都食代印象餐飲管理有限公司總經(jīng)理李凱品鑒+解讀爆款食材產(chǎn)品，更有 “網(wǎng)紅直播”帶流量！

新品發(fā)布會(huì)

時(shí)間：10月20日13:30-13:50  

地點(diǎn)：成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心2號(hào)館入口處

現(xiàn)場，鄭州千味央廚食品股份有限公司將主推中高端火鍋料；廣東虹寶水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司將對(duì)旗下的火鍋蝦系列產(chǎn)品進(jìn)行推介。其他參展企業(yè)陸續(xù)邀請(qǐng)中，敬請(qǐng)期待。