首個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)界定前置倉(cāng)業(yè)態(tài)三大特點(diǎn)
為加快推進(jìn)前置倉(cāng)規(guī)范發(fā)展,4月1日,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布實(shí)施《前置倉(cāng)管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),界定了這一新業(yè)態(tài)的三個(gè)特征,一是經(jīng)營(yíng)模式以線(xiàn)上下單,線(xiàn)下配送或預(yù)約到站自提方式向顧客提供商品,服務(wù)站不得直接進(jìn)行售賣(mài)交易。二是業(yè)務(wù)范圍以包裝生鮮食品為主,服務(wù)站內(nèi)不得進(jìn)行食品現(xiàn)制現(xiàn)售。三是衛(wèi)生管理和防疫要求更加嚴(yán)格、常態(tài)化。。
應(yīng)將前置倉(cāng)視為零售新興業(yè)態(tài) 便于政策助推
不同于便利店、社區(qū)菜市場(chǎng)、快遞網(wǎng)點(diǎn)等業(yè)態(tài)發(fā)展的有利營(yíng)商環(huán)境,前置倉(cāng)僅作為電商或超市的外掛倉(cāng)庫(kù)不被認(rèn)可為零售業(yè)態(tài),從而影響到無(wú)法享受到國(guó)家現(xiàn)行便民服務(wù)、疫情保供、農(nóng)產(chǎn)品上行等鼓勵(lì)性、扶持性政策,各地設(shè)倉(cāng)備案申請(qǐng)也是困難重重。前置倉(cāng)企業(yè)反映迫切希望商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照中央把從疫情防控中催生的新型消費(fèi)、升級(jí)消費(fèi)培育壯大起來(lái)的要求,將前置倉(cāng)作為零售新興業(yè)態(tài)以政策支持。
其政策助推的快進(jìn)鍵,一是支持前置倉(cāng)作為“菜籃子工程”、“生鮮服務(wù)平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目”、“防疫保供”等惠民工程,享受相關(guān)鼓勵(lì)、扶持性政策支持。一個(gè)面積300-500平米的單倉(cāng),可供應(yīng)生鮮為主的1500-3000個(gè)單品,穩(wěn)定服務(wù)2000-3000個(gè)家庭,其保供功能和效率大大優(yōu)于一般社區(qū)的菜站、菜市場(chǎng)。
二是鼓勵(lì)發(fā)展生鮮電商農(nóng)商互聯(lián)供應(yīng)鏈建設(shè),包括大倉(cāng)分揀,智慧物流,生鮮智能自提等給予政策支持。以每日優(yōu)鮮“愛(ài)心助農(nóng)”項(xiàng)目為例,第一批簽約了2700萬(wàn)斤農(nóng)產(chǎn)品,包括600萬(wàn)斤海南西州蜜瓜、200萬(wàn)斤廣西圣女果、100萬(wàn)斤福建牛奶青棗等,幫助2000多名種植戶(hù)解決了燃眉之急。
三是全國(guó)統(tǒng)一前置倉(cāng)備案申請(qǐng)實(shí)施細(xì)則,激發(fā)市場(chǎng)活力。據(jù)了解,各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)前置倉(cāng)管理看法不一,甚至企業(yè)提交備案申請(qǐng)40余天都無(wú)法完成備案手續(xù)。建議企業(yè)參照《前置倉(cāng)管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)要求采取自我聲明形式,物流黃頁(yè) ,由企業(yè)自主在政府網(wǎng)站提交備案材料和信息,益邦物流 ,監(jiān)管部門(mén)重點(diǎn)加強(qiáng)事中事后監(jiān)管。(本文作者:中國(guó)食品安全30人論壇專(zhuān)家、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)楚東副會(huì)長(zhǎng))
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